Somon la cuptor pe pat de spanac

Somon la cuptor pe pat de spanac

Ingrediente :

Somon salbatic  200 gr

Spanac 500 gr (crud)

Sare

Piper

Sos de soia  1 lingurita

Seminte de susan ( pt decor )

Mos de preparare  !

Se aseaza somonul pe hartie de copt si se introduce la cuptor pentru 10-15 minute  la 200 de grade  .

Cand este aproape gata , se unge cu putin sos de soia pentru culoare ! Se mai lasa 3-4 minute in cuptor  !

Intre timp punem spanacul la abur ! Se toaca marunt  si se asezoneaza cu sare si piper !

Se aseaza pe un platou , apoi se aseaza peste si bucata de somon gatita  !

Se orneaza cu seminte de susan alb !

Pofta buna !