Somon si legume la gratar

somon cu legume

Ingrediente  ( pentru o portie ) :

1 bucta de somon ( 150 -200 gr )

2a301947ff8db7fa5f24a09440fd53bb_w693_h328

1/2 dovlecel

zucchini

1 Rosie

rosie

2 linguri de iaurt degresat  0 % materie grasa

iaurt 0 % 1

2 catei de usturoi

catei de usturoi 1

Marar  ( cateva fire pentru sos )

marar-

Sare

Piper

sare si piper

Sofran ( optional ) – 1 firicel

sofran

Modul de preparare :

Se asezoneaza bucata de somon cu sare si piper si se pune pe gratarul incins foarte bine !

Dovlecelul si rosia se taie rondele  , se asezoneaza cu sare si piper  si se gatesc pe gratar !

zuchini grille

rosii si zuchini la gratar !

Din iaurt , mararul tocat foarte fin , usturoiul frecat ( facut pasta fina )  sare , piper si sofran , facem un sos pentru peste si legume .

Cand sunt gata , se monteaza farfuria dupa bunul plac , se pune putin sos peste  peste si legume si este gata de servit !

somon cu legume

Va doresc pofta buna !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s