Prajitra ciocolata cu tofu

prajitura de ciocolata cu tofu

Ingrediente :

200 gr Tofu ( cremoasa )

tofu soyeux

1 Lingura cacao degresata

cacao2

2 linguri Maizena ( sau Amidon de porumb  ! Maizena este tot amidon de porumb dar nu contine gluten )

maizena1

Esenta  de alune ( sau de rom , sau ce va  place !!!! )

esenta de alune

3 Linguri de indulcitor ( pudra  pentru produse la cuptor sau  1 lingura indulcitor lichid )

indulcitor lichid diamant

2 oua

oua 5 -6 buc

Modul de preparare :

Incalziti cuptorul la 180 °C .

Se amesteca intr-un bol  , tofu ,esenta ,  cacao , Maizena , si indulcitorul !

12

Cu ajutorul unui mixer electric amestecam bine pana se omogenizeaza compozitia . Se adauga pe rand cele 2 oua si se amesteca  continuu .

executie mouse chocolate tofu soyeux

Dupa omogenizare , se pune intr-o forma de tort cu peretii detasabili  cu o inaltime de minim 3 cm . Daca nu aveti  tava rotunda , puteti face intr-o tava de chec !

Se baga in cuptorul preincalzit si se lasa la copt pentru 30 de minute ! Sa va uitati dupa 20 de minute sa vedeti cum se prezinta ! Depinde si de cuptoare !

Se lasa sa se raceasca putin , se scoate din forma si se lasa sa se raceasca  pe un servetel absorbant de bucatarie !

Rece fiind , se  baga la frigider  , pentru o ora  !

Se taie felii si se serveste  !

Va doresc pofta buna !

Varianta in tava de chec :

flan au chocolat 2

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s