Prajitura cu iaurt 0%

prajitura cu iaurt

Ingrediente  ( pentru o forma de silicon de chec   )

6 cutii de iaurt 0 % materie grasa   ( 125 ml / buc)

iaurt 0 % 1

3 oua

3 oua

1 lingura indulcitor lichid  ( sau 2 linguri indulcitor pudra , care este si pentru produsele facute in cuptor )

indulcitor stevia

Cliosau indulcitor lichid diamant

Estenta de lamaie  ( eu am folosit esenta de lamaie verde )

esenta lamaie verde

 

 

2 Linguri de Maizena ( sau Amidon de porumb )

maizena1sau amidon de porumb

Un praf de sare  .

 

Modul de preparare :

Iaurturile se pun intr-o strecuratoare si se lasa in frigider pentru  2-3 ore ! (Atentie sa puneti un bol sub strecuratoare , pentru a colecta zerul scurs )

iaurt pus la scurs

Se inaclzeste cuptorul la 150 °C

Amestecati iaurturile , galbenusurile de ou , Maizena ( Amidonul de porumb ) , indulcitorul , si esenta de lamaie .

009

Bateti albusurile spuma cu un praf de sare  !

albus batut spuma

Apoi inglobati albusurile usor in compozitia de iaurt .

Turnati  compozitia rezultata intr-o forma de silicon  de chec .

005

Se baga in cuptor pentru o ora  ( 60 de minute ) . Se lasa 30 de minute sa se raceasca in cuptor , apoi cel putin 1 ora in afara cuptorului si apoi 2 ore in frigider .

Scoateti din forma de silicon si serviti prajitura taiata felii !

Se va intari si va fi numai buna de servit !

prajitura cu iaurt

Pofta buna va doresc !

 

 

 

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s