Supa crema de legume si piept de pui

supa crema de legume cu iaurt degrest 2

Ingrediente pt 2 portii :

4 morcovi

morcovi 2

2 rosii

Rosii

1 ceapa mica

ceapa rosie

1 dovlecel

dovlecei 22

1 bucata de telina

telina radacina

1 bucata de radacina de patrunjel

radacina-de-patrunjel

250 gr piept de pui  ( puteti folosi ce carne aveti prin frigider )

piept de pui 1212

Sare

Piper

sare si piper

Apa

Modul de preparare :

Se spala legumele , se curata si se lasa intr-un vas cu apa rece !

Obs : Se pot folosi orice legume va plac  ! Ce aveti la indemana  !

Carnea de pui se spala bine ! ( Atentie sa spalati foarte bine toate ustensilele si vasele care au fost atinse de carnea de pui ! Nespalate pot deveni un pericol pentru sanatatea dumneavoastra  !!!!!!!! )

Se pune carnea de pui la fiert  , se spumuieste bine  ( eu strecor apa  in care a fiert puiul ! ) , se adauga legumele  , se lasa sa fiarba impreuna , se condimenteaza dupa gust !

Apa pentru supa trebuie sa acopere toate ingredientele ! Prea multa apa face supa prea lichida  ! Atentie !

Cand legumele sunt fierte , se utilizeaza un Blender  cu picior lung ) direct in oala in care  ati fiert ciorba  !

blenduire supa crema de legume

Se formeaza o  crema omogena si fina !

(  Daca doriti sa fie mai fina puteti sa mai treceti si printr-o strecuratoare  supa rezultata  ! )

Se pune in castron sau farfurie pentru ciorba , se orneaza dupa gust si placere vizuala ! Eu aici am folosit cateva frunze de Baby spanac si o lingura de iaurt degresat  0 % !

Supa crema de pui si legume cu iaurt degresat

Va urez pofta buna  !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s