Sarmale dietetice

Sarmale

Ingrediente :

1 kg de carne tocata de pui ( eu am tocat pulpe )

4 morcovi rasi

4 cepe tocate marunt

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

250 ml suc de rosii

sare

piper

Varza murata sau/si  foi de vita de vie  murate

Apa

018

001

0008943_set_rasnite_inox_sare_si_piper_spices_zwilling

varza murata

 

Modul de preparare :

Se amesteca toate ingredientele  ( mai putin sucul de rosii  ) , se lasa 30 de minute sa se odihneasca compozitia  , apoi se formeaza sarmalele , se pun in oala , se toarna sucul de rosii peste ele si se adauga apa pana sunt acoperite  !

Se lasa la foc mare pana da in clocot , apoi se acopera oala , se da la foc mis si se lasa la fier 4-5 ore  !

Apoi daca doriti , puteti sa le puneti in vas de lut si sa le bagati la cuptor pentru  15-20 de minute sa se rumeneasac putin !

Pofta buna  !

sarmalute in foi de varza

011

sarmalute in foi de vita in oala

sarmale de vita si varza

 

4 gânduri despre „Sarmale dietetice

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s