Somon la cuptor

Timp de preparare:

5 min

Timp de gatire:

20 min

Ingrediente:

500 gr somon ( 2 bucati file , sau o bucata mai mare )
2 rosii
1 lamaie
1 legatura marar
sare
piper

Pasi pentru executare:

Se spala si se curata somonul , se sterge de excesul de apa se aseaza pe folie de aluminiu !
Lamaia se curata de coaja si de parte alba , iar pulpa se toaca cubulete la fel si rosiile !
Se toaca marunt si mararul !
Se asezoneaza somonul cu sare si piper apoi se pune un strat de rosii ( o rosie / bucata de 250 gr) si un stat de cuburi de lamaie , apoi se mai pune o ploaie de marar !
Se inchide folia de aluminiu ca pe un cadou , cu grija sa nu aiba pe unde sa curga zeama ce se va forma !
Se aseaza pe o tava si se baga in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 -20 minute ( in functie de cum va place sa gatiti pestele ) .
Se scoate din cuptor , se lasa 5-10 minute si apoi se poate servi alaturi de o garnitura de legume !
Pofta mare !

 Image

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s